Clausuran Chicharronería Insalubre en Pucallpa por 15 Días

Pucallpa.- La Municipalidad Provincial de Coronel Portillo, en coordinación con el Ministerio Público, la DESA y la Policía Nacional del Perú, llevó a cabo un operativo de intervención a diversas chicharronerías de Pucallpa.

El resultado más contundente fue la clausura temporal, por un período de 15 días, de un establecimiento ubicado en la intersección del jirón Unión con Túpac Amaru, debido a serias violaciones a las normas de salubridad, según lo establecido en la ordenanza 018-2022-MPCP.

Pedro Inuma Torres, fiscalizador de la comuna portillana, informó que este operativo forma parte de una serie de acciones destinadas a asegurar que los establecimientos de venta de alimentos cumplan con las normativas vigentes.

"Estamos realizando diversos operativos, en este caso a las chicharronerías, verificando tanto el aspecto administrativo como el de salubridad. La DESA y el Ministerio Público han constatado que varios de estos establecimientos no cumplen con las medidas mínimas de higiene necesarias para el manejo adecuado de los alimentos", explicó Inuma Torres.

Durante la intervención, se descubrió que el establecimiento clausurado operaba en condiciones insalubres, representando un riesgo significativo para la salud pública.

Las autoridades encontraron deficiencias graves en la manipulación y almacenamiento de alimentos, que podrían causar enfermedades a los consumidores.

"El manejo de los alimentos estaba en pésimas condiciones, lo que podría generar un grave riesgo para la salud pública", agregó Inuma Torres.

La clausura temporal de 15 días se ha implementado para que el establecimiento tenga tiempo de corregir las irregularidades señaladas por las autoridades. Si las observaciones no se subsanan en el plazo determinado, se tomarán medidas adicionales.

"El establecimiento deberá levantar las observaciones antes del plazo de clausura o enfrentará sanciones más severas", puntualizó el fiscalizador.

Este tipo de operativos son esenciales para garantizar que los locales de comida cumplan con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

La intervención no solo protege a los consumidores, sino que también busca educar a los propietarios de los establecimientos sobre la importancia de mantener condiciones adecuadas para el manejo de alimentos.

Los vecinos de Pucallpa han manifestado su apoyo a estas medidas, reconociendo la importancia de mantener altos estándares de salubridad en los locales de venta de alimentos.

"Es necesario que los establecimientos cumplan con todas las normativas para evitar riesgos a la salud de los consumidores", comentó una vecina del lugar.

La Municipalidad Provincial de Coronel Portillo, a través de sus diferentes dependencias, continúa trabajando para asegurar el bienestar de la comunidad.

Estas acciones son parte de un esfuerzo continuo por mejorar la calidad de vida en la región, promoviendo prácticas seguras y saludables en todos los ámbitos.

El operativo en el jirón Unión con Túpac Amaru es solo el inicio de una serie de intervenciones que se llevarán a cabo en Pucallpa.

Las autoridades han reiterado su compromiso de seguir vigilando y controlando los establecimientos de comida para garantizar que se cumplan todas las normativas de salud pública.

La intervención coordinada entre la Municipalidad, el Ministerio Público, la DESA y la Policía Nacional del Perú demuestra la eficacia de un enfoque colaborativo para abordar problemas de salubridad en la ciudad.

Estos esfuerzos conjuntos aseguran que los espacios donde se preparan y venden alimentos sean seguros para todos los ciudadanos de Pucallpa.