Salud y fiscalización
Intensifican controles en establecimientos de comida en Atalaya
Coordinación entre Municipalidad y Red de Salud para garantizar la salubridad.
Atalaya.- La Municipalidad Provincial de Atalaya, bajo la dirección del alcalde Francisco de Asís Mendoza de Souza, y la Sub Gerencia de Fiscalización en trabajo articulado con la Red de Salud de Atalaya, dirigida por el director ejecutivo Mc. Luis Adauto Chuquillanqui, han intensificado los trabajos de fiscalización a establecimientos comerciales dedicados a la venta de comidas, alimentos y productos de consumo humano.
Esta acción tiene como objetivo principal salvaguardar la salud de la población en general y verificar el estado de salubridad de dichos locales.
Durante este proceso, se ha procedido a notificar de forma preventiva a aquellos establecimientos que se encontraban incumpliendo las ordenanzas municipales.
Las inspecciones buscan asegurar que todos los locales cumplan con los estándares de higiene y salubridad necesarios para el bienestar de los consumidores.
El alcalde Francisco de Asís Mendoza de Souza ha enfatizado la importancia de estas acciones para garantizar que los alimentos que se venden al público cumplan con las normas sanitarias establecidas.
"Nuestro compromiso es con la salud de nuestra comunidad. Estas fiscalizaciones son esenciales para prevenir enfermedades y asegurar que los productos que consumimos estén en buen estado", manifestó el alcalde.
Por su parte, el director ejecutivo de la Red de Salud de Atalaya, Mc. Luis Adauto Chuquillanqui, ha destacado la colaboración interinstitucional como un factor clave en el éxito de estas inspecciones.
"La coordinación entre la Municipalidad y la Red de Salud permite una vigilancia más efectiva y una respuesta inmediata a cualquier irregularidad detectada", afirmó Chuquillanqui.
Además de las notificaciones preventivas, se ha exhortado a los trabajadores que atienden al público a estar con la indumentaria y equipo de protección mínimo para el mejor cuidado de los alimentos.
Esta medida busca minimizar los riesgos de contaminación y garantizar que los alimentos se manipulen en condiciones seguras.
"Es fundamental que todos los trabajadores del sector alimentario comprendan la importancia de usar equipo de protección adecuado. Esto no solo protege a los consumidores, sino también a los propios trabajadores", señaló el alcalde Mendoza de Souza.
La Sub Gerencia de Fiscalización ha desplegado equipos de inspección que recorren los diferentes establecimientos, verificando el cumplimiento de las normativas y ofreciendo orientación sobre buenas prácticas de higiene.
"Queremos ser preventivos más que punitivos. Nuestro objetivo es educar y guiar a los propietarios de los establecimientos para que mejoren sus condiciones sanitarias", explicó uno de los inspectores.
Estas acciones de fiscalización forman parte de una campaña más amplia de la Municipalidad de Atalaya para mejorar la calidad de vida de sus habitantes.
La colaboración con la Red de Salud de Atalaya es un ejemplo del compromiso de las autoridades locales para trabajar de manera conjunta en beneficio de la comunidad.
Los ciudadanos han recibido positivamente estas medidas, reconociendo la importancia de garantizar que los alimentos que consumen sean seguros y estén en buenas condiciones.
"Es tranquilizador saber que se están tomando medidas para asegurar que los lugares donde compramos nuestros alimentos sean inspeccionados y regulados", comentó un vecino de Atalaya.
Con estas acciones, la Municipalidad Provincial de Atalaya y la Red de Salud de Atalaya demuestran su compromiso con la salud pública y la seguridad alimentaria, trabajando incansablemente para proteger a la población y asegurar un entorno saludable y seguro para todos.
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