Seguridad Alimentaria
Municipalidad de Sepahua realiza operativo sanitario en restaurantes
Inspecciones revelan incumplimientos en salubridad y normativas sanitarias.
Sepahua.- La Municipalidad Distrital de Sepahua, bajo la dirección del alcalde John Salcedo Ríos, llevó a cabo un Operativo Preventivo Inopinado en restaurantes y vendedores de viandas en la zona urbana.
La actividad fue organizada por la Sub Gerencia de Rentas y Fiscalización, liderada por la Econ. Stephanny Saldaña Godoy, en colaboración con diversas autoridades, incluyendo Defensa Civil Distrital, el Centro de Salud, la Subprefectura, la Comisaría de la Policía Nacional, y la Subgerencia de Gestión Ambiental.
El principal objetivo del operativo fue verificar las condiciones de salubridad en los locales y orientar a los comerciantes sobre la importancia de cumplir con los requisitos sanitarios establecidos por el Centro de Salud y Defensa Civil.
Durante la inspección, se constató que varios establecimientos no contaban con extintores vigentes ni botiquines, y que muchos operaban en condiciones poco saludables.
Además, se detectó la venta de productos en ambientes con deficiente higiene, así como la falta de licencias de funcionamiento en ciertos comercios.
A pesar de estas irregularidades, la gestión municipal también reconoció a aquellos establecimientos que cumplen con las normativas, destacando su compromiso con la seguridad alimentaria y la salud de los vecinos de Sepahua.
El alcalde John Salcedo Ríos afirmó: "La seguridad y el bienestar de nuestros ciudadanos no es negociable. Trabajemos juntos para mantener una Sepahua saludable".
Con esta declaración, el alcalde reafirma el compromiso de la municipalidad de seguir trabajando para garantizar que todos los negocios de expendio de alimentos ofrezcan un servicio seguro y de calidad.
La Municipalidad de Sepahua invita a los comerciantes que no cumplan con las normativas a regularizar su situación, enfatizando que es crucial no poner en riesgo la vida de sus comensales.
Este tipo de operativos son parte de una estrategia más amplia para asegurar que todos los establecimientos que ofrecen alimentos cumplan con las regulaciones sanitarias y contribuyan a una comunidad más saludable.
La acción coordinada entre las diferentes autoridades locales no solo busca mejorar las condiciones de salubridad, sino también educar a los comerciantes sobre la importancia de cumplir con las normativas, lo que beneficiará a toda la comunidad.
La gestión municipal se compromete a realizar más operativos en el futuro para asegurar que la salud pública se mantenga como una prioridad en Sepahua.
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