Alimentación como prioridad

Qali Warma y municipalidad de Manseriche se unen para mejorar alimentación escolar en Loreto

Se beneficiarían 121 alumnos de las instituciones educativas n.° 65 y San Juan

Loreto.- El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, en colaboración con la Municipalidad de Manseriche, ha implementado una significativa mejora en el servicio alimentario de dos instituciones educativas en Loreto. Esta iniciativa, que beneficia a 121 estudiantes de nivel inicial y primaria, incluye la entrega de alimentos frescos y equipamiento de cocina en las escuelas n.° 65 y San Juan, ubicadas en los centros poblados Félix Flores y Saramiriza.

En un esfuerzo por promover la agricultura local, la municipalidad distrital destinó recursos para la adquisición de productos frescos como ají dulce, lechuga, pescado salado, pepino y huevos, directamente de asociaciones de productores de la zona. Esta acción no solo asegura alimentos frescos para los estudiantes, sino que también impulsa la economía local a través de la integración de la agricultura familiar con el servicio alimentario escolar.

Como parte de la iniciativa, se realizó la entrega de equipamiento esencial para la preparación de alimentos en ambas instituciones educativas. El kit de cocina y menaje proporcionado incluye diversos utensilios como platos, tazas, ollas, bowls, cuchillos, mandiles y cubiertos, facilitando la preparación higiénica y adecuada de los desayunos y almuerzos escolares bajo estrictas normas sanitarias.

La implementación de este programa se desarrolla en el marco del Sello Municipal del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), contando con el respaldo técnico de Qali Warma. Este apoyo está orientado a fortalecer las capacidades de los servidores municipales y mejorar la gestión local, con el objetivo final de cerrar brechas en la prestación de servicios de calidad. El alcalde Wagner Musoline Acho ha expresado su compromiso con esta iniciativa, resaltando la importancia del trabajo articulado para beneficiar a los estudiantes.

Un aspecto destacable del programa es la calidad de los alimentos proporcionados por Qali Warma, los cuales cumplen con rigurosas especificaciones técnicas establecidas por la autoridad sanitaria. En consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, todos los productos están libres de octógonos, garantizando que no excedan los límites establecidos de azúcar y grasas. Para asegurar estos estándares, se realizan controles de calidad exhaustivos en las plantas y almacenes de los proveedores.

La iniciativa representa un paso significativo en el compromiso de Qali Warma por garantizar el derecho a una alimentación saludable durante la jornada escolar. Este esfuerzo conjunto entre el programa nacional y el gobierno local no solo mejora la calidad nutricional de las comidas escolares, sino que también fomenta el desarrollo económico local y promueve prácticas alimentarias saludables en la comunidad educativa.

El éxito de esta colaboración en Manseriche podría servir como modelo para futuras iniciativas similares en otras regiones del país, demostrando la efectividad de la articulación entre programas nacionales y gobiernos locales para mejorar la calidad de vida de los estudiantes peruanos.

Fuente: gob.pe

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