Supervisión alimentaria escolar

Qali Warma garantiza calidad alimentaria en escuelas de Junín

Programa del Midis realiza inspecciones sorpresa para verificar nutrición y seguridad alimentaria de escolares en diversas instituciones educativas.

Junín.- El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma intensificó su labor de supervisión alimentaria en instituciones educativas de la región Junín, implementando una estrategia denominada "Qali Warma en la Cancha" para asegurar la calidad nutricional de los desayunos escolares.

Durante las visitas sorpresa realizadas por el equipo técnico de la Unidad Territorial Junín, se inspeccionaron diversos centros educativos, incluyendo la Institución Educativa N° 300 en Ocopilla y la Institución Educativa N° 31542 Virgen María Admirable, donde verificaron el correcto almacenamiento, preparación y consumo de alimentos.

Los especialistas realizaron un minucioso examen de los productos alimenticios, evaluando aspectos como color, olor, sabor y textura. Específicamente, analizaron conservas de pescado y otros alimentos preparados por madres de familia, garantizando su inocuidad y calidad nutricional.

En cada institución educativa visitada, el equipo técnico constató la organización del Comité de Alimentación Escolar (CAE) y el nivel de satisfacción de los estudiantes con los desayunos proporcionados, que benefician a cientos de niñas y niños de niveles inicial y primario.

Miguel Murillo Paredes, jefe de la Unidad Territorial Junín, hizo un llamado a los padres de familia para generar confianza en el programa, destacando el compromiso de mejora continua en todos sus aspectos alimentarios.

La supervisión continuará hasta el último día de clases, con el objetivo fundamental de transmitir tranquilidad a las familias y asegurar que los escolares reciban una alimentación nutritiva, segura y de alta calidad.

Fuente: gob.pe

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