Internos elaboran panetones navideños

Reos de Huánuco transforman su realidad con emprendimiento de panadería

Programa Cárceles Productivas impulsa reinserción social mediante producción de panetones de alta calidad.

Huánuco.- El Establecimiento Penitenciario de Huánuco, conocido anteriormente como ex Potracancha, se ha convertido en un centro de producción de panetones navideños donde los internos demuestran su potencial productivo y capacidad de transformación personal.

A través del programa Cárceles Productivas, implementado por el Instituto Nacional Penitenciario (INPE) y el Gobierno Regional de Huánuco, los reclusos han iniciado la elaboración de 10 mil panetones bajo la marca Curí Tanta, también conocida como pan de oro.

La formación especializada de los internos ha sido fundamental para este logro. Con el apoyo del Centro de Educación Técnico Productiva (Cetpro) San Luis Gonzaga, han recibido instrucción técnica en panificación y pastelería, lo que les ha permitido desarrollar habilidades profesionales.

Los panetones se destacan por su excepcional calidad, utilizando ingredientes de primera como harina premezcla, mantequilla, pasas, frutas confitadas, pecanas y almendras. Cada producto se elabora con rigurosos estándares de producción que garantizan su excelencia.

El proyecto no solo genera ingresos económicos para los internos, sino que representa una estrategia efectiva de resocialización. Cada panetón se vende a 12 soles en el bazar de Cárceles Productivas, ubicado en el jirón Sinchi Roca 127, frente al mercado de Paucarbamba en Amarilis.

Esta iniciativa evidencia el potencial de transformación personal a través del trabajo y la educación, ofreciendo a los reclusos una genuina oportunidad de reintegrarse constructivamente a la sociedad, demostrando que con formación y compromiso, es posible construir nuevos horizontes de vida.

Fuente: gob.pe

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